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新鮮な葉を利用します。
生育に応じて外側の葉から収穫し、8~10枚の葉はいつも残しておくと、
株が弱らないで長く利用できます。

葉は強い香りと苦みがあり、ビタミンA、C、鉄分を多く含みます。
ふつうのパセリと同様に多くの料理に使え、香りと味を生かしてサラダやスープ、洋風料理の風味づけとして利用できます。

●数量:商品名に記載
●生産地:アメリカ
●発芽率;65%以上
●有効期限:2022年5月末日
※この種子は農薬を使っていません

●採苗本数(間引き前):およそ230本
●草丈:約40~100cm
●和名:オランダゼリ
●原産地:地中海沿岸

※ご注文時、まきどきにご注意下さい

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